2021年10月，凤凰单丛茶茶种首次参与航天育种工程项目，2022年5月“国际茶日”中国主场活动和潮州工夫茶大会在潮州举办。今年4月，潮州东方红凤凰单丛作为松园茶叙的“见证者”刷屏各平台。
近年来，凤凰单丛茶高光不断，为顺应发展趋势，发挥辐射引领效应，进一步持续提高凤凰单丛茶影响力和美誉度， 9月14日，凤凰单丛茶文化节在天津梅江会展中心隆重举办，打造多样化凤凰单丛茶特色活动，旨在充分发挥天津区域资源优势，展示凤凰单丛茶“茶香之王，王者之香”风范，打响凤凰单丛茶“金字招牌”，促进茶文化的交流与合作。
以茶会友，相聚津门。本届凤凰单丛茶文化节多家凤凰单丛茶企齐亮相，为进一步加强凤凰单丛茶行业交流合作，茶企沟通交流，搭建茶企品牌宣传、产品销售、市场拓展平台。
现场茶香四溢，络绎不绝，在茶的清香与氤氲水雾间，凤凰单丛茶企宽敞的展位整齐摆放着茶叶与试茶茶具，通过陈列自家产品、冲泡试饮、描述讲解等方式充分展示自家特色优势，吸引了众多茶友驻足品茗。
茶企还准备了各类茶艺表演、现场直播等精彩活动，线上线下联合互动，全方位、多角度地宣传凤凰单丛茶，让更多人了解凤凰单丛茶，爱上凤凰单丛茶，感受凤凰单丛茶文化的魅力。
广东天池茶业股份有限公司
展位号：T1018-1
广东天池茶业股份有限公司是集基地、加工、销售、研发为一体的现代茶叶企业。以单丛茶为主导产品，优化组合各种生产要素，形成市场化、专业化、供应链一体化的产业化经营格局，并通过“直销+经销、线上+线下”相结合的销售模式，向全国市场推广销售单丛茶。
广东南馥茶业有限公司
展位号：T1018-2
南馥茶业，始于1932年，是广东省重点农业龙头企业、潮州老字号品牌、潮州市三甲茶企业、十大茶叶名品牌、潮州单丛茶制作技艺非遗工坊，同时是凤凰单丛茶非遗生产性保护示范基地。现已发展成为一家集茶叶种植、种苗繁育、生产加工、销售科研与茶文化传播于一体的现代化综合型农业企业。
广东冠茗堂茶业有限公司
展位号：T1018-3
广东冠茗堂茶业有限公司，倾心打造从种植到销售一体化产业链，以“绿色，创新，和谐，进取”为品牌理念，精选优质单丛茶青，沿用传统炭焙工艺，专心为每一泡好茶下工夫。是一家集茶叶种植、生产、加工、销售、研发和茶文化体验及推广的专业综合型企业。
潮州市练尚工夫茶业有限公司
展位号：T1018-5
潮州四汖单丛溯源于明朝永乐十年(公元1412年)，陈氏族谱记载祖先陈练尚公在潮州韩江东岸筑建房屋，开荒种植，单丛茶从此代代相传。四汖字号秉承以非单株不单丛的传统标准，传承古法单株技艺，发扬潮州工夫茶文化。
潮州市坪山韵生态茶业有限公司
展位号：T1018-6
潮州市坪山韵生态茶业有限公司是以茶叶种植、加工和销售为主体，是农工商一体化，产供销一条龙茶产业公司。其目标是通过不断创新和提升产品质量，为消费者提供更好的茶叶选择。
饶平县松炭香茶业有限公司
展位号：T1018-7
潮州市饶平县松炭香茶业有限公司创立于2016年1月，专业采用乌岽老树茶，集生产加工、销售为一体，旗下茶醉山翁品牌努力重现老潮州味道，让老潮州-单丛茶流传千家万户。
饶平县公婆石茶叶专业合作社
展位号：T1018-8
潮州饶平县公婆石茶叶专业合作社岭头单丛茶基地位于潮州市饶平县浮滨镇欧阳山村，基地拥有较先进、较齐全生产设备，从茶叶种植、采摘、制作、收购、销售一条龙的全链条生产经营，为欧阳山村首个规模化茶叶生产基地。
潮州市三泰茶业有限公司
展位号：T1018-9
潮州市三泰茶业有限公司是一家专注凤凰单丛茶种植、生产、加工、销售于一体的公司，拥有千亩自然生态的有机茶园。公司始终坚持“创新精制，健康之饮”的理念，秉承初心，坚持打造“安全、健康、绿色”的茶品。
潮州市得水生态茶业有限公司
展位号：T1018-10
潮州市得水生态茶业有限公司位于饶平县中部汤溪水库东北岸，是水源地保护区域，生态环境优渥，现有茶园1200多亩，年产凤凰单丛茶200多吨。采用一站式销售，没有中间环节，成本更低。
潮州市博艺茶业有限公司
展位号：T1018-11
潮州市博艺茶业有限公司成立于2015年，是集茶叶加工、销售及茶包装为一条龙的单丛茶供应链企业单位。公司秉承传统的制茶工艺，并与现代先进的技术设备相结合，提高茶叶产能和品质，同时积累了丰富的制茶经验，口感多样化的茶叶品种适应市场各区域各阶层消费群体的需求。
潮州市百花山茶业有限公司
展位号：T1018-12
潮州市百花山茶业有限公司在潮州市新塘镇大质山拥有2000亩生态园，以“绿色生态，诚信为本”为种植经营理念，专门种植凤凰单丛茶。企业打造从原料基地、产品研发、生产加工到市场销售的营销产业链，努力推广单丛茶文化，立志成为单丛茶行业的领跑者。
潮州市鼎盛生物科技有限公司
展位号：T1018-13
潮州市鼎盛生物科技有限公司是一家集茶叶产品研发、种植、加工、销售于一体的企业，自有生态茶园100亩、青草药种植园46亩、桑树园16亩，以绿色健康为宗旨，以品质口碑为基石，在依托传统单丛茶的基础上，致力于开创绿色健康的茶饮品牌。
潮州市寻香韵茶业有限公司
展位号：T1018-15
“寻香韵”用心做好茶，愿工夫不负爱茶人。寻香韵茶业专注『岭头白叶单丛』，从茶园管理、茶树种植、采青做青、传统炭焙等全部工艺都有着严格标准。
潮州市蓬莱茗茶业有限公司
展位号：T1018-18
潮州市蓬莱茗茶业有限公司经李俊贤师傅遵祖制法与多年科学实践独制茶中珍品蓬莱茗。并沿用传统炭焙工艺，最大限度地保留了蓬莱茗单丛茶独特 “鸡蛋黄味”的传统风格。
公司拥有“赤凤蓬莱茗”“盖国香”“凤茗珍”“赤凤黄枝香”等知名商标。主要产品均通过 SC质量标准认证。公司1994年赤凤黄枝香品牌单丛茶在广东省名优茶质量竞奏中荣获单丛类金奖;“赤凤蓬莱茗”茶分别于1992年、2018 年荣获创新金奖，得到了海内外人士的普遍喜爱。
饶平朝天人茶业有限公司
展位号：T1018-20
饶平朝天人茶业有限公司位于岭头白叶单丛茶原产地：岭头村。拥有朝天山生态茶园300亩，其中多为树龄35年以上的单株。是一家集茶叶种植、生产、加工、研发、销售于一体的企业，实现了从茶农直接到消费者的生产方式。
潮州市家乡人茶业有限公司
展位号：T1018-23
潮州市家乡人茶业有限公司是一家集种植、生产、销售为一体的现代化综合性茶企业，是首批2021凤凰单丛地理标志制订标准起草单位之一。旗下主打凤凰单丛茶产品的宋茶荟品牌入选2021年广东十大茗茶品牌，是潮州市老字号。
古韵老丛香-凤凰单丛
展位号：T1018-25
古韵老丛香的宗旨是专注做纯料好茶。“茶三代”古韵老丛香负责人魏继文，在单丛茶的核心产区乌岽山上打造了自家茶山生态茶园。经过二十多年的种茶与制茶，摸索出了一套制作出好茶的经验方法，特别注重鲜叶纯料完整、老丛高海拔以及正午黄金段采摘和传统古法制作工艺四个方面，产品广获好评、备受追捧。
据《潮州府志》记载：“凤山名茶待诏茶，亦名贡茶。”凤凰单丛茶始于南宋，是产自广东潮州凤凰山脉一带的特色名茶，素有“茶中香水”的美誉。且一丛一香，生来灵巧多变，成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，轻嗅一口，清香脱俗，沁人心脾。冲泡后清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵，十几泡后，色、香、味犹存，喉底回甘悠长，令人流连忘返。
凤凰单丛茶品质优良，屡获国内外殊荣，享有较高声誉。2010年凤凰单丛茶获得国家地理标志产品认证，2017年“凤凰单丛茶”被农业部评为“中国优秀茶叶区域公用品牌”称号，2020年凤凰单丛(枞)茶入选首批中欧地理标志协定保护名单。
近年来，茶产业正成为推动经济全球化、促成世界融合发展、实现普惠共赢的重要产业。潮州也紧跟时代步伐，围绕做大做强凤凰单丛茶产业，发布《潮州市凤凰单丛茶产业高质量发展总体规划(2021—2025年)》等多项凤凰单丛茶产业扶持政策，激发茶产业活力。
乘政策春风，推进茶产业提质增效。本次凤凰单丛茶企的亮相对于扩大凤凰单丛茶品牌影响力、宣传和弘扬潮州工夫茶文化具有重要意义。
为了助力凤凰单丛茶更好地“走出去”，凤凰单丛茶企将持续践行“三茶统筹”发展理念，充分挖掘凤凰单丛茶的内涵价值，打好文化牌，让历史悠久的茶产业焕发新的生机，推动凤凰单丛茶饮风潮流行，为凤凰单丛茶产业高质量发展谱写新篇章。
来源：茶情报
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